Плотная, хрустящая, очень сочная мякоть.

Диетический продукт, не содержит горчичных масел. Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 50-60 дней. Корнеплоды чисто белые, в верхней части цилиндрические, в нижней – удлиненно-конические, на 3/4 заглублены в почву. Длина до 40-45 см, диаметр – 7-9 см. Мякоть плотная, хрустящая, очень сочная. Вкусовые качества отличные. Используют в свежем виде. 

Сорт жаростойкий, устойчив к болезням. Хорошо растет на рыхлой почве.